Pubblicazioni del Centro ricerca

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Centro ricerca

 

 

Le famiglie dei coltellinai di Scarperia (1841-1881)

 

 

1987

Centro ricerca

 

 

Lavorazione artigianale dei coltelli. Gli strumenti

 

Scarperia: Tip. F.lli Berti

1988

Luciano Ardiccioni, Giovanni Contini

 

 

Vivere di coltelli. Per una storia dell'Artigianato dei Ferri Taglienti a Scarperia

 

Firenze: Centro Editoriale Toscano

1989

Giuseppina Carla Romby, Giovanna Casali

 

Gli statuti dei coltellinai

 

 

 

1990

Centro ricerca

 

 

Il coltello nei cataloghi di Scarperia. (1924-1963)

 

 

1990

Giancarlo Baronti

 

I libri di bottega di Guido Giordani maestro coltellinaio a Scarperia (1546-1562)

Firenze: Arti Grafiche Giorgi & Gambi

1991

Luciano Salvatici

I coltelli di Scarperia

 

1992

Giancarlo Baronti

 

La coltelleria spagnola alla fine dell'Ottocento

 

1994

Luciano Salvatici

Coltelli d'Europa in mostra a Scarperia

 

1995

Luciano Salvatici

 

Fatti di coltello negli atti criminali del Vicariato di Scarperia, 1839-1849

Firenze: Edifir

2004

Luciano Salvatici

 

La passione di un collezionista

 

Firenze: Gruppo Editoriale Olimpia

2005  (Ristampa anastatica)

 

Per fare un coltello. Gli strumenti per la fabbricazione del coltello artigianale a Scarperia.

Firenze: Arti Grafiche Giorgi & Gambi

s.d.